Mercoledì 6 novembre e venerdì 15 novembre dalle ore 20.30 nell’aula Magna del Dipartimento FISPPA - Filosofia, Sociologia, Pedagogia e Psicologia Applicata - dell’Università di Padova (Via Cesarotti, 10-12) saranno proiettati rispettivamente il documentario ‘Food for profit’ e il docufilm ‘La Fattoria dei nostri sogni’. Le proiezioni sono organizzate dalla Sezione di Sociologia.
Questa duplice iniziativa intende rappresentare un momento di discussione e confronto tra i sociologi e le sociologhe e la cittadinanza sul rapporto tra cibo, cultura, sviluppo e società.
Nella prima serata il documentario ‘Food for Profit – L’impatto economico e sociale della produzione di cibo’ di Giulia Innocenzi e Pablo D’Ambrosi (2024) offre un’inchiesta sull’industria della carne che mostra il filo che lega questa industria, le lobby economiche e il potere politico. Ne discuteranno Francesca Gambarotto del Dipartimento FISPPA e la divulgatrice scientifica Valeria Cappelli del Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione e Studio Bleu.
Nella seconda serata il docufilm ‘La fattoria dei nostri sogni’ diretto da John Chester (2018) racconta la storia degli statunitensi John e Molly Chester e la loro scommessa di tornare all’agricoltura delle origini costruendo vicino a Los Angeles una fattoria in perfetta armonia con la natura. Ne discuteranno Valeria Piro e Marco Guglielmi del Dipartimento FISPPA con il giornalista Fabio Ciconte, presidente dell’associazione Terra! che partecipa all’organizzazione dell’evento.
Ogni serata intende favorire il dibattito con il pubblico in sala. In effetti, il cibo e l’alimentazione si prestano a “leggere” le molteplici trasformazioni che stanno attraversando la società italiana, dallo sfruttamento del lavoro e delle risorse naturali alla crescita di stili vita salutari e più sostenibili, dallo sviluppo di sensibilità ecologiche e di una maggiore consapevolezza ambientale alla mediatizzazione diffusa della cucina.
Le proiezioni sono gratuite, previa iscrizione tramite tra i seguenti link: Food for Profit; La fattoria dei nostri sogni. Si allegano le locandine.
LINK DELLE SERATE
https://www.eventbrite.it/e/proiezione-pubblica-di-food-for-profit-tickets-1049416191077